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 Rocher coco

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AuteurMessage
Charly
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Nombre de messages : 107
Age : 28
Date d'inscription : 17/11/2008

MessageSujet: Rocher coco   Lun 24 Nov - 23:13

Recette:
200g de coco rapé
150g de sucre
----------
2 oeufs
2 jaunes
----------
40g de beurre fondu

Technique:
1- Mélanger le coco et sucre
2- Ajouter les oeufs et jaunes, mélanger rapidement
3- Terminer par le beurre fondu
4- Mouler à la poche dans des flexipans
5- Cuire 10 min à 190°C


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